sábado, 10 de enero de 2009

ELS REIS MAGS D'OCCIDENT


Aquest Nadal hem trencat els esquemes tradicionals. Els reis mags, en comptes de sortir del “proper” Orient, ho han fet del llunyà Occident. Varen decidir que ja n’hi havia prou d’enganyar als nens dient-los que els reis son asiàtics. Els reis mags a Europa son europeus, i punt. Lo únic que són asiàtics son els regals, ja que tots es fabriquen a Xina. Per tan aquest any els 2 reis mags (el 3er es va quedar a casa perquè li varen deixar una casa a disposició per fer-hi totes les festes que li vinguessin de gust) varen decidir venir directament a la fàbrica del món a comprar els regals. Així s’estalviaven les cues dels mentiders del Corte Inglés. A Orient, a Beijing, els esperava un Nadal que recordaran contents cada any següent quan, al muntar el pessebre, posin els reis caminant cap a Xina.
He tingut un Nadal fantàstic. Aquí unes quantes fotos dels Reis Mags:


Palau Estiu


En rickshaw


Al llac de Houhai


A la Gran Muralla


Al Ritan Gongyuan (Parc del Sol)




Als restaurants


A la plaça Tiananmen

lunes, 17 de noviembre de 2008

La creatividad de Wenzhou

Los habitantes de las regiones chinas de Zhejiang, Anhui y Fujian son famosos en todas partes del mundo. Des de hace años viajan incansablemente y se establecen en todos los países abriendo negocios y exportando productos hechos en sus provincias para venderlos a precios de saldo. Los países que reciben habitantes de la China suroriental tienen unas consecuencias parecidas; muchos negocios deben cerrar, hay una masiva apertura de restaurantes de rollitos de primavera (plato muy típico de estas regiones de China), los colmados de toda la vida pasan a ser “Todo a 1€” chinos y crece la fiebre del “peligro amarillo” al ver que son los inmigrantes más dispuestos al trabajo y a su facilidad de enriquecimiento.


Arròs a la carbassa

Es por esto que la gente tiene que buscar siempre los puntos negativos de la cultura china, para desprestigiar sus cualidades y quitar méritos a su valentía y capacidad in crescendo de superación. Los ejemplos más típicos son que los chinos son mafiosos, engañan, producen mala calidad, son explotadores etc. Pero a lo que yo me quería referir es al tópico que dice que los chinos no son originales, todo lo copian, no tienen imaginación y su cultura está hecha al estilo comunista, igualitario, estándar, poco creativo y aburrido. Pues bien China está cambiando a la velocidad de la luz y los que estamos en este país sabemos que de todo esto olvídense todos. China tiene capacidad propia y gente suficiente para diversificar su mercado, crear diseñadores iguales o más sofisticados que los más prestigiosos modistas de Milán, gourmets con paladar más refinado que los chefs de París y artistas contemporáneos dignos de ser exhibidos en los museos más celebres de todo el mundo.


Peix a la cervesa

Las universidades chinas de bellas artes, de diseño, los masters en desarrollo e investigación y los cursos especializados de cualquier materia son ya un hecho consolidado en China. Conseguir una plaza para entrar es difícil ya que una vez licenciados o especializados en una materia las grandes compañías y las medianas empresas emergentes se rifan a los graduados. Esto se traduce en que el gobierno chino está apostando muy fuerte para cambiar no solo el tópico en occidente sino también el futuro en su propio país: China es la fábrica del mundo pero empieza a ser ya también un puntero en innovación de todo tipo de artículos. Porqué la creatividad no es una característica propia del hombre “occidental”, aunque muchos hayan querido siempre pensarlo así.


Youcai amb taronja


Moniatos i castanyes a l'estil restaurant gourmet

Estas fotos son algunos de los platos que Ashien, natal de Wenzhou (Zhejiang), ha preparado en mi casa estos últimos días, mostrándome simplemente que la imaginación es arte en su interior.



sábado, 15 de noviembre de 2008

jueves, 25 de septiembre de 2008

LA LLÀGRIMA DEL PRIMER EMPERADOR

El mar de la Gran Muralla

Qin Shi Huangdi mai va veure el mar, però la Gran Muralla que ell va fer ordenar de començar a construir va acabar-hi arribant. El primer emperador es passà la vida intentant trobar l’elixir de la immortalitat i es diu que els primers xinesos en arribar al Japó foren enviats per ell en busca de la poció màgica. Evidentment s’hi quedaren, veient com així escapaven de les urpes del rei. Potser, qui sap, el Cap de l’Ancià Drac (Laolongtou) que és com s’anomena el tram de muralla que s’aboca al Mar de Bohai és la última llàgrima del Gran Emperador. La vida se li acabà igual que a tot ésser humà però la seva llegenda i ambició ha acabat recorrent milers de quilòmetres serpentejant muntanyes i a través de terres àrides fins morir allà on tot és res i tot és tot: al mar.





Malauradament, per molta gent “el present és com fer-se ric al futur gràcies al passat”. Una taquilla a 1km de la llàgrima de l’emperador impossibilita el lliure accés sense pagar. Turistes i moneders fan cua a l’entrada tot esperant el torn pertinent per pagar i entrar. Les restes de la famosa ciutat Ming ja quasi bé estan desaparegudes. Les gràcies de la destrossa se’ls hi ha de donar als 8 països que atacaren Xina i se’n repartiren el pastís a principis del segle XX (Gran Bretanya, França, Estats Units, Alemanya, Itàlia, Àustria, Rússia i Japó). Només després de superar tot el caos intern d’aquest darrer segle es va reconstruir la zona ja en l’època final de Deng Xiaoping. Però evidentment s’aplicaren els seus ideals capitalistes: “qui vulgui veure-ho haurà de pagar, cada indret s’ha d’enriquir”. És per això que per fer-se un bany al costat de la Gran Muralla cal fer una donació al Gran Emperador Qin Shi Huangdi de 50 RMB (5€). És el preu que s’ha de pagar per gaudir de la història fora dels llibres.

Tot i així, a 3 hores amb tren de Beijing hi ha una bona escapada per fer de guiri “playero”. No és la Costa Brava però per 3€ tens una mariscada amb cervesa inclosa. Fins i tot la última moda de bany de la passarel•la de Milà sembla que s’ha fet un lloc en aquesta vila costera.



I el romanticisme dels xinesos que tan costa de veure als carrers de la capital Xina es mostra aquí sense embuts. No som pas tan diferents al capdavall. Nosaltres tenim el cocoter i ells tenen el venedor ambulant de panotxes de blat de moro. Nosaltres ens posem crema bronzejadora i ells crema “emblanquidora”.



En fi, el Gran Emperador i primer unificador de la moneda a Xina, els pesos i mesures, la mida entre eixos dels carros i l’escriptura de caràcters pot descansar en pau custodiat pels seus milers guerrers de terracota. La seva herència i el seu record camina des de prop de Xi’an fins a morir plorant a Beidaihe.





La Gran Muralla no es veu des de la lluna però la nostra perla blanca de la nit ens permet somiar amb tots aquells xinesos que, condemnats a treballs forçats al llarg de més de 2 mil•lennis, han aconseguit crear un drac de pedra de més de 7000km.

martes, 16 de septiembre de 2008

DIADA NACIONAL DE CATALUNYA A BEIJING

El dijous 11 de setembre el Casal Català de Beijing, actualment format per en Joan Ramón Armadas àlies “JR” i natural de Sant Cugat, en Xavi Roch de Barcelona i jo mateix, varem organitzar la festa de la Diada Nacional de Catalunya a la capital de Xina.

Un vespre amb lluna blanca, una terrasseta davant d’un dels llacs més bonics de la ciutat (Houhai) i un gibrell ple i ple de sangria van ser els ingredients bàsics de la festa. La resta ho va fer possible la magnifica comunitat catalana de Beijing que, portant amics i parelles, van aconseguir que ens reuníssim més de 70 persones per cantar ben fort Els Segadors.

A ritmes dels Pets, Lax’n, Serrat, Sopa de Cabra, Sau, Brams, la Trinca i un etcètera interminable de grups i cançons catalanes aconseguirem fer, de la recent ciutat olímpica del món, una festa catalana fantàsticament brillant.

Moltes gràcies a tots els assistents i VISCA CATALUNYA!!!

viernes, 15 de agosto de 2008

LA XINA D’ALTA TENSIÓ

Trepidant, frenètic, accelerat, estressat, vibrant i a la vegada rudimentari. Aquests adjectius son els més adients per descriure el desenvolupament urbanístic de Beijing. La ciutat es un no parar de ciment sobre fonaments. Però sovint les pales, els carretons manuals, les mans i l’esforç físic son els elements substitutoris de la maquinària pesada. Això té un perquè. Si tots els edificis fossin construïts per excavadores de què treballarien els milions de gent dedicada actualment i exclusivament a la construcció? L’atur a Xina existeix, però en quantitat molt reduïda tenint en compte els més de 1.300.000.000 de persones que viuen al país del drac. I es que si hi ha mà d’obra i necessitat de tenir-la controlada, perquè no fer-la servir? Es més barat que 50 xinesos piquin amb escarpa i martell que no pas tenir una pala mecànica i, a més, aquesta última treu la feina als altres 49. El medi ambient també agraeix més la suor que el fum de la pol·lució.
La línia d’alta tensió, el “tren bala” que fa el trajecte des del nou aeroport de Beijing a la parada de metro cèntrica de Dongzhimen, triga uns 16 minuts. En un obrir i tancar d’ulls el turista i el business man es veuen envoltats dels edificis més moderns i els barracons més patètics. El canvi econòmic a la capital es notori però les arrels de la cultura mil·lenària s’aferren més al subsòl xinès que els gratacels impersonals de la ciutat. Mentre uns criden el famós eslògan olímpic promogut pel govern: “Un món, un somni”, els treballadors de la construcció provinents del camp i sovint sense garanties segures de salari al acabar la feina s’acaben a corre cuita els càterings d’arròs blanc regats amb alcohol. Ells seran els gran oblidats de les olimpíades del 2008.

L’any 1949 Mao Zedong digué: “La Xina s’ha posat en peu”. El seu successor, Deng Xiaoping, la va començar a fer caminar. L’actual president, Hu Jintao, es pot estalviar les paraules... la Xina corre a 350 km/h. Ara bé, les zones rurals, les parts “oblidades” del desenvolupament econòmic, segueixen veient més properes les frases dels dos primers dirigents de la República Popular de Xina. Mentre uns es mouen amb cotxes de luxe i trens bala, altres segueixen repartint la llet del matí amb carreta, cavall, tricicle, moto elèctrica, bicicleta i a peu. Això és Xina o potser, més adient, això son les mil Xines.

martes, 12 de agosto de 2008

Les Olimpíades de la Xina rural

Sota la pagoda de fusta i torre del tambor de la vila de Zhaoxing, província de Guizhou, al sud de Xina, tota la població es va reunir per observar la inauguració del que, erròniament, molta gent anomena “Les Olimpíades de Xina”.

El total de 4000 habitants de la minoria ètnica Dong d'aquest llogaret viuen en cases de fusta recollides a banda i banda del riu que creua la vila. El seu modus vivendis segueix essent pràcticament igual que el de totes les seves generacions anteriors. Nomes els petits guanys d'un turisme de pocs recursos i la precària millora de les comunicacions amb les viles mes properes han aportat un petit bri d’esperança als joves que neixen en aquest poblet, que forma part també del tan actualment anomenat "segle de Xina".

El dia 8 d'agost, a les 8 del vespre i després d'escoltar el cor de cant anomenat "El so de la natura", format per varies noies del poble uniformades amb la roba característica de l'ètnia Dong, va començar la projecció olímpica sense patriotisme urbà xinès. Nomes veient les cares, mirades i poques paraules que s'emetien a la plaça vaig comprendre que la inauguració brutal, súper lluminosa, fantàstica, contemporània, excessiva en despesa econòmica i mil etcèteres d’adjectius macro sobrepassava la credulitat dels habitants de la vila de fusta.


La feina diària de les dues famílies del poble Dong, els Lu i els Yin, es simplifica amb el cultiu d’arròs i te a les vessants de les muntanyes, un treball duríssim degut a les dificultats corporals que comporta pujar i baixar terrasses de cultiu a peu i transportant el material amb un pal a l’ombro i dos feixos a cada extrem. Els que no treballen el camp viuen de la venda de la recol·lecta de bolets, dels beneficis de tenir pollastres que passegen lliurement per tot arreu, venent carn de gos, porc i rata a la plaça major, verdures poc variades segons la temporada i, els mes afortunats, han pogut obrir un hostalet pels viatgers amants de l'autenticitat dels indrets.

Si ho pensem fredament l'or d'una de les moltes medalles que reben els esportistes aquests dies o una mínima part dels malgastats diners de la inauguració ajudaria molt al benestar i millora de vida de qualsevol de les famílies d’aquí. Es cert que hi havia habitants que vestien samarretes olímpiques durant la vetllada inaugural, però les marques de fang marro vora els cinc anells no amagaven la tarda passada sota la pluja torrencial als camps d’arròs.


No podent relacionar el que estava passant a la capital i la vida rural a l'interior vaig preguntar a un ancià de 80 anys, geperut de tants anys de carregar els farcells dels camps de terrasses a la placa del poble:

_Que sents en veure aquest espectacle inaugural dels vostres Jocs Olímpics?

La resposta no podia haver estat mes clara i sincera:

_ Els nostres Jocs Olímpics? Beijing es només la capital de Xina, i la Xina es massa més que la seva capital.

viernes, 11 de julio de 2008

PRINCEPS I VAILETS


Disciplinats, ordenats, amb Mercedes Benz, Audis, Bmw’s i cotxes que a res s’assemblen als carretons elèctrics o les tradicionals bicis, els nens de la millor escola de primària de Beijing entren a l’estil de bells prínceps mimats a classe.

A poca distància d’aquesta escola d’elit sobreviuen, molt justament i dignament, un munt de vailets de la majoritària classe baixa xinesa. La forma de vida dels primers i els segons dista igual que la Terra respecte Júpiter.

Els prínceps mimats es desperten sota l’edredó de seda, a l’estil com ho feia antigament només l’emperador groc, o sota el màxim confort d’un aire condicionat. L’altra gran majoria de nens de Xina es desperten pel cop del germà o germana que dorm al seu mateix llit, l’olor del Zhou (tradicional sopa xinesa a base d’arròs de recepta pròpia mil·lenària) o el calor sufocant de l’estiu xinès. Aquests no tenen la “sort” (i ho escric entre cometes perquè crec que més que sort es una manera, dels rics, de perdre molts valors degut a la facilitat de vida diària que duen) de ser cuidats com si fossin petits fills del cel, però en canvi continuen mantenint un respecte als seus pares, avis i avantpassats admirables i al més pur i bell estil confucià.

El futur diu que Xina tornarà a ser el centre del món (dic tornarà perquè hem de recordar que per ells ho ha estat sempre, tal i com el propi nom del país indica 中国zhongguo, que literalment vol dir “El Tresor del país del centre”, del centre de l’univers, han entès sempre ells). Però les generacions que pugen ho fan amb unes desigualtats que tornen a semblar les dels anys de les dinasties imperials: famílies nobles i intel·lectuals amb dret a professions ben pagades, accés a la universitat i al món exterior amb facilitats i una altra gran majoria de població aïllada de tot això. Un col·lectiu que no són uns 300 milions com podien ser-ho fa 500 anys sinó 1300, i aquesta xifra ha de fer realment reflexionar. Pot el món pensar que Xina serà el centre de l’univers si la gran majoria de la població sobreviu amb lo indispensable? (recalco que ningú mor de gana i tothom té educació, necessitats bàsiques sustentades per un govern “comunista” que sap molt bé com s’ha de tenir satisfeta, sota uns mínims que no causin revoltes, a la gran majoria de la seva població).

El comerç, les transaccions econòmiques, les fàbriques, les multinacionals no tindran sentit sense tenir Xina al cap, però, tots els que posen 1 € a i per a Xina pensen en què pot suposar el fet que 1300 milions de persones del properament “1er país del món” tinguin una vida diària de només necessitats bàsiques cobertes i cap bé de classe mitja o benestant? Està preparat el món per una rebel·lió de més de 1000 milions de persones? Saben els inversors que no només el govern xinès són els que poden sortir malparats d’una circumstància així? Saben que ells en poden ser, fàcilment, els més afectats? Perquè recordem que són el gran gruix de població de classe baixa, però subsistent, la única que fa moure el motor del desenvolupament. I es que hi haurà compradors sempre i quan hi hagi treballadors disposats a acontentar els capricis dels prínceps mimats.

El ritme de desigualtat social a Xina creix molt més ràpid que el propi PIB, però es clar, les noticies importants dels titulars dels diaris a l’apartat “Internacional” no són les que venen més exemplars.

Mentre tot això passa, jo surto de casa que m’esperen dos nens xinesos: un dels del “primer” i petit grup i un dels del “segon” i molts més ampli … a tots 3 ens encanten les partides d’escacs xineses a la porta d’una caseta de planta baixa d’un perdut hutong de la ciutat de Beijing.

jueves, 3 de julio de 2008

Al centre de la ciutat


Ara des de Beijing

La veritat és que estic segur que a ulls d’occidentals (quina mal d’ulls em va a mi mateix la classificació d’occidentals i orientals) i dels mitjans de comunicació Xina és el dolent de la pel·lícula. Des d’aquí, i no perquè hi hagi censura o control estatal de la informació (que si n’hi ha però no impedeix conèixer què passa al món) el punt de vista es totalment diferent. Els Jocs Olímpics es l’aparador de la Xina moderna al món i masses són els que amb la por del maleït terme “perill groc” s’esforcen per posar traves i dificultats, amb crítiques sense coneixements profunds, al país que creuen els desbancarà (econòmicament parlant). De fet ningú posa tan èmfasi en altres països amb els mateixos problemes i conflictes que a Xina, com el de les desigualtats entre ètnies, diferències entre habitants del camp i urbans (per exemple la India) ja que el més important es qui pot fer ombra als “països sagrats” com a potència econòmica mundial.
No interessa que el poder econòmic faci un gir i esdevingui oriental. Les grans multinacionals ho saben i s’esforcen en fer-se un lloc en qualsevol de les províncies del futur estat federalista xinès. Catalogar qualsevol règim polític no deixa de ser un truc, per part dels controladors i manipuladors dels grans mitjans de comunicació, per posar la por al cos a les masses només lectores i oients. Fa molts anys, a Xina, un pensador daoista deia: “De res serveixen les paraules un cop s’entén i s’interioritza el concepte”. Quan Deng Xiaoping va encapçalar el poder del Partit Comunista Xinès va afirmar: “Tan és que el gat sigui blanc o negre, lo important és que caci ratolins”. Jo ara m’atreveixo a dir: “Per què sempre focalitzar els esforços en desprestigiar el diferent, en comptes de ser humil i reconèixer la capacitat, dels xinesos en aquets cas, de dur a la pràctica el que mai s’aconsegueix a occident: Fer pinya tots a una. Es miri des de l’òptica que es vulgui el govern ha aconseguit, a costa de la catàstrofe del terratrèmol de Sichuan, unir al poble amb sentiment patriòtic i enfortir l’orgull nacional. Els xinesos, després de patir les invasions estrangeres del segle XIX, després d’haver de firmar els tractats desiguals de Shimonoseki i veure’s tancats al món durant l’època maoista, ara tornen a demanar, conjuntament, que se’ls doni l’oportunitat d’obrir-se al món. Si nosaltres girem la cara estem posant el cap sota l’ala a l’evidència.
Occident no és qui té els millors escriptors pel fet de tenir el dret manipulat d’escollir els premis Nobel, ni tampoc els millors investigadors o les millors universitats. Tampoc son Europa i Estats Units els magnànims països amb una ètica moral inqüestionable respecte als drets humans (que estan totalment encarats a l’individu i poc sabem de pensar en el bé col·lectiu, i quan s'hi ha pensat s'ha conquerit Irak i Afganistan). Des d’Orient molts països son els que es pregunten el perquè de l’arrogància i els aires de superioritat d’occident i si “nosaltres” no acceptem que l’època de colonització s’ha acabat aleshores estem condemnats al fracàs. Pot semblar que exageri amb el terme “colonitzar” però, si fa encara no 50 anys encara es feia físicament, a l’actualitat no deixa de ser una colonització a través dels mitjans de comunicació, que creient-se amb l’autoritat suficient i la veritat absoluta, no paren de desprestigiar qualsevol actuació que no sigui realitzada d’acord amb els valors que “nosaltres” seguim pensant que son els universals.
“Occident: obre els ulls i para l’orella o, si ni això pots fer, almenys tanca de tant en tant la boca”.

Amb aquestes paraules torno a animar-me a reemprendre un blog que tenia una mica "oblidat". Ara des de Beijing, començo de nou.

viernes, 7 de diciembre de 2007

Professor de "Cultura Espanyola" a guarderies de Seoul


Sorgí una feina, uns ingressos, que es convertiren en afició, oci, grans moments, amics i satisfacció personal. Un programa multicultural per guarderies de la capital coreana. Els nens i nenes veien com arribaven professors més i menys sonats, amb ganes d'ensenyar que tots tenim folklore diferent però similars ganes de gaudir amb companyia compartint-les.
El hanBo coreà (vestit tradicional que duen les xiquetes) queda hamònicament xocant amb el vestit de SantFermín que vaig escollir com a model de vestit tradicional espanyol.

Els nens admiraven amb estupefacció un català
vestit "d'espanyol" que els ensenyava cançons com "sol solet" al ritme d'una jota aragonesa i uns passos de salsa amb musiqueta flamenquilla. Garbuix de tots els racons del més enllà de la part sud de França fins al Marroc.
La guinda fou el xou d'una plaça de toros improvisada. Els nens caoreans aprengueren a torejar igual que jesulín de Ubrique. La única diferència és que el corredor de les 8h del matí dels Santfermines es convertia en toro i el gorro era una barretina catalana.
Però si algu pensava que la cosa quedaria només amb una mica de reivinicació em sap greu per ell.
Finalment vaig optar per ensenyar el que els espanyols no paren de dir que els forma part. Ja que "som espanya" els estrangers, els coreans en aquest cas, tenien dret a conèixer la gran diversitat cultural d'Espanya. És per això que vaig dedicar una sessió a l'aprenentatge de la bandera catalana i els colors de l'equip de la capital catalana.
Tot això complementat amb el ball que cada dissabte organitzavem en el què represnetava a espanya amb "Amigos para siempre" de los Manolos.
A tots: Visca la pluralitat!!!









lunes, 11 de junio de 2007

Palau de Gyeongbokgung


Aquest és el temple més famós de Korea, situat a l'actual capital del Sud: Seoul.
Fou construït l'any 1395 pel rei Taejo, destruït a la primera invasió japonesa l'any 1592 i reconstruït el 1868 durant el regnat del rei Gojong.
Un complex d'uns 330 edificis que servia de centre neuràlgic de la capital (coneguda en aquell temps com Hanyang).
Una calma que fa somiar fins i tot a les granotes són el que a un li fan pensar que encara ets a la korea dinastica dins la bulliciosa ciutat actual de Seoul.
Evidentment és un dels edificis amb més orgull patriòtic... es pot veure bé aquí... el bitllet més valuós del país: 10000 Wons (una 8 euros aproximadament) té la fotografia del Palau reial.







Aquests totems de pedra es construien a les entrades de moltes cases antigament a Korea per tal d'espantar els mals auguris i mantenir la pau familiar i el somriure de les llars.
I aquest últim temple conegut amb el nom de Geoncheonggung, i recordat actualment pels habitants del país perquè fou on els japonesos materen l'emperadriu Myeongseong l'any 1895... el començament de l'invasió japonesa que significà 40 anys de domini, tortura i salvatgisme a la peninsula coreana. Prohibició de la llengua pròpia, obligació de posar noms japonesos i no coreans als recent nascuts, dones explotades sexualment, homes que hagueren de lluitar a favor dels japonesos a la guerra que aquests mantingueren contra els xinesos (de cara a la invasió també de Xina) i moltes altres barbaritats que només fa prop de 60 anys acabaren...


viernes, 1 de junio de 2007

Shin patatero


Aqui estic amb el gran bon amic Shin... el professor d'espanyol de la Universitat!!!
Vull fer-li aquest honor per ser una grandissima persona, amant de la terra catalana, enamorat de Cadaqués i disposat a estudiar amb profunditat l'Occità! Ha estat 10 anys a Espanya i és dels que a Corea explica que no existeix cap Espanya única i indivisible!
A més, és el creador del primer diccionari: COREÀ-CATALÀ!!!!!!!!!
Salut per ell!!!!

miércoles, 30 de mayo de 2007

PAELLA a Corea




Ahir vaig tenir una nova alegria divertida... una amiga a qui li faig classes d'español em va convidar a sopar... i la sorpresa va ser quan al arribar al restaurant hi havia PAELLA!!!! Vam decidir demanar-la i el resultat fou genial... feia que s'apriximava el camarer amb una paella amb MÀNEC!!! pensava que arribaven unes patates fregides amb ou ferrat però no.... la Paella espanyola era dins... amb un gust i presentació una mica particular...
Iaia prepara'm una paella ràpid al tornar!!!!!!!






I a més abans hi hagué la gran actuació del bon amic coreà JOSELI (ha viscut 30 anys a Espanya), amic de Paco de Lucia i expert en guitarra espanyola... OLÉ per la promoció de la música i la gastronomia!!!!!!